コレクション: 山本　直

山本 直｜越前の伝統を受け継ぎ、自らの一振りを追求する

約700年の歴史を持つ越前打刃物。その伝統を受け継ぎ、鍛造両刃包丁から各種ナイフまで手がけるのが、山本打刃物の初代・山本直です。

1979年、大阪府豊中市生まれ。1998年に浅井打刃物製作所へ入社し、翌年から加茂藤刃物で研鑽を積みました。2013年にはオールニッポンナイフショー in 神戸でアルス賞を受賞。同年、自らの工房を構え、2019年に伝統工芸士に認定されました。

暮らしの道具を鍛えてきた越前のものづくりを礎に、包丁とナイフ、双方の製作に取り組む。その幅広い経験と独立した作り手としての歩みが、山本直の仕事を知るうえでの魅力です。