{"product_id":"日本製-斉藤博-手作り-sg2-カスタム包丁-花梨ハンドル-手磨きヘアライン仕上げ","title":"日本製 斉藤博 手作り SG2 カスタム包丁 花梨ハンドル 手磨きヘアライン仕上げ","description":"\u003cp data-start=\"2394\" data-end=\"2424\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e斉藤博氏によって日本で製作された、手作りのカスタム包丁です。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2426\" data-end=\"2531\"\u003eブレードにはSG2粉末ステンレス鋼を採用しています。きめ細かな組織を持ち、優れた切れ味と刃持ちを備えた、日本製高級包丁にも使用される鋼材です。刃厚は約2mmと薄く、食材に対して繊細で軽快な切り込みを実現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2533\" data-end=\"2622\"\u003eブレード表面には、一本ずつ手作業によるヘアライン仕上げが施されています。機械加工による均一な表情とは異なり、繊細な研磨跡とわずかな揺らぎが、手作りならではの温かみを感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2624\" data-end=\"2700\"\u003eハンドルには、美しい木目と深みのある色合いが特徴の花梨材を使用。自然素材の温かな質感が、落ち着いた金属の表情を持つSG2ブレードと美しく調和しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2702\" data-end=\"2775\"\u003e全長約290mm、刃長約170mm、刃厚約2mm、重量は約115g。軽快で取り回しやすく、野菜、骨のない肉、魚など、日常の幅広い調理に対応します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2777\" data-end=\"2819\"\u003eSG2鋼の高い切削性能と、斉藤博氏の丁寧な手仕事が融合した、日本製カスタム包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16c5faa\" data-start=\"2821\" data-end=\"2829\"\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2831\" data-end=\"2958\"\u003e作者：斉藤博\u003cbr data-start=\"2837\" data-end=\"2840\"\u003e原産国：日本\u003cbr data-start=\"2846\" data-end=\"2849\"\u003e種類：手作りカスタム包丁\u003cbr data-start=\"2861\" data-end=\"2864\"\u003e鋼材：SG2粉末ステンレス鋼\u003cbr data-start=\"2878\" data-end=\"2881\"\u003eブレード仕上げ：手磨きヘアライン仕上げ\u003cbr data-start=\"2900\" data-end=\"2903\"\u003eハンドル材：花梨\u003cbr data-start=\"2911\" data-end=\"2914\"\u003e全長：約290mm\u003cbr data-start=\"2923\" data-end=\"2926\"\u003e刃長：約170mm\u003cbr data-start=\"2935\" data-end=\"2938\"\u003e刃厚：約2mm\u003cbr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003e重量：約115g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17j5it2\" data-start=\"2960\" data-end=\"2968\"\u003e年齢制限\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2970\" data-end=\"2987\"\u003e未成年の方はご購入いただけません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1y088qd\" data-start=\"2989\" data-end=\"2996\"\u003eご注意\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2998\" data-end=\"3050\"\u003e手作り品および天然木を使用しているため、研磨跡、寸法、木目、色合い、表面の風合いには個体差がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3052\" data-end=\"3104\"\u003e野菜、骨のない肉、魚などの調理にご使用ください。冷凍食品、骨、その他の硬い素材には使用しないでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3106\" data-end=\"3143\"\u003e商品内容は包丁本体のみです。撮影に使用したその他の小物は付属いたしません。\u003c\/p\u003e","brand":"斉藤博","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55002625605954,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0851\/5620\/0770\/files\/62303377-10BC-4C46-8F9A-C99E25CA771C.jpg?v=1784543265","url":"https:\/\/sunizumi.com\/ja\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e8%a3%bd-%e6%96%89%e8%97%a4%e5%8d%9a-%e6%89%8b%e4%bd%9c%e3%82%8a-sg2-%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%a0%e5%8c%85%e4%b8%81-%e8%8a%b1%e6%a2%a8%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ab-%e6%89%8b%e7%a3%a8%e3%81%8d%e3%83%98%e3%82%a2%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%b3%e4%bb%95%e4%b8%8a%e3%81%92","provider":"三泉商店","version":"1.0","type":"link"}