{"product_id":"日本製-斉藤博-手作り-sg2積層鋼-カスタム包丁-花梨ハンドル-手磨き仕上げ","title":"日本製 斉藤博 手作り SG2積層鋼 カスタム包丁 花梨ハンドル 手磨き仕上げ","description":"\u003cp data-start=\"2600\" data-end=\"2630\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e斉藤博氏によって日本で製作された、手作りのカスタム包丁です。\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2632\" data-end=\"2728\"\u003eブレードには、SG2粉末ステンレス鋼を芯材とした積層鋼を採用しています。SG2鋼ならではの優れた切れ味と刃持ちに加え、積層鋼が生み出す流れるような模様が、一本ごとに異なる美しい表情を見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2817\"\u003eブレード表面は一本ずつ丁寧に手磨きされ、積層鋼の模様と金属の質感が美しく引き出されています。研磨の表情や積層模様にはわずかな違いがあり、手作り作品ならではの個性を楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2819\" data-end=\"2893\"\u003eハンドルには、温かみのある色合いと自然な木目が魅力の花梨材を使用。磨き上げられた積層鋼ブレードと調和し、落ち着きのある上品な仕上がりとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2895\" data-end=\"2980\"\u003e全長約295mm、刃長約165mm、刃厚約3mm。重量は約135gと軽量で、しっかりとしたブレードの存在感を備えながら、軽快で取り回しやすいバランスに仕上げられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2982\" data-end=\"3056\"\u003e野菜、骨のない肉、魚など、日常の幅広い調理に対応します。SG2鋼の切削性能、積層鋼の美しさ、斉藤博氏の繊細な手仕事を融合した日本製カスタム包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16c5faa\" data-start=\"3058\" data-end=\"3066\"\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3068\" data-end=\"3195\"\u003e作者：斉藤博\u003cbr data-start=\"3074\" data-end=\"3077\"\u003e原産国：日本\u003cbr data-start=\"3083\" data-end=\"3086\"\u003e種類：手作りカスタム包丁\u003cbr data-start=\"3098\" data-end=\"3101\"\u003e鋼材：SG2粉末ステンレス鋼芯・積層鋼\u003cbr data-start=\"3120\" data-end=\"3123\"\u003eブレード仕上げ：手磨き仕上げ\u003cbr data-start=\"3137\" data-end=\"3140\"\u003eハンドル材：花梨\u003cbr data-start=\"3148\" data-end=\"3151\"\u003e全長：約295mm\u003cbr data-start=\"3160\" data-end=\"3163\"\u003e刃長：約165mm\u003cbr data-start=\"3172\" data-end=\"3175\"\u003e刃厚：約3mm\u003cbr data-start=\"3182\" data-end=\"3185\"\u003e重量：約135g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17j5it2\" data-start=\"3197\" data-end=\"3205\"\u003e年齢制限\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3207\" data-end=\"3224\"\u003e未成年の方はご購入いただけません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1y088qd\" data-start=\"3226\" data-end=\"3233\"\u003eご注意\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3235\" data-end=\"3294\"\u003e手作り品および天然木を使用しているため、積層模様、研磨の表情、寸法、木目、色合い、表面の風合いには個体差がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3296\" data-end=\"3348\"\u003e野菜、骨のない肉、魚などの調理にご使用ください。冷凍食品、骨、その他の硬い素材には使用しないでください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3350\" data-end=\"3387\"\u003e商品内容は包丁本体のみです。撮影に使用したその他の小物は付属いたしません。\u003c\/p\u003e","brand":"斉藤博","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55002636255554,"sku":null,"price":995.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0851\/5620\/0770\/files\/354B0758-FAA3-4F76-85BA-FB8A8F0A6029_cfedc29f-bc89-433f-a3db-0968393b7861.jpg?v=1784539307","url":"https:\/\/sunizumi.com\/ja\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e8%a3%bd-%e6%96%89%e8%97%a4%e5%8d%9a-%e6%89%8b%e4%bd%9c%e3%82%8a-sg2%e7%a9%8d%e5%b1%a4%e9%8b%bc-%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%a0%e5%8c%85%e4%b8%81-%e8%8a%b1%e6%a2%a8%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ab-%e6%89%8b%e7%a3%a8%e3%81%8d%e4%bb%95%e4%b8%8a%e3%81%92","provider":"三泉商店","version":"1.0","type":"link"}